欠债1600元两年不还可以报警，但警方主要处理刑事案件，对此类民事纠纷可能无法直接介入。建议您依据《中华人民共和国民事诉讼法》通过调解或向法院提起民事诉讼来解决。如不及时处理，可能面临诉讼时效过期、证据灭失等风险，导致权益受损。
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